海棠搜书 - 言情小说 - 月薪十万了解下?在线阅读 - 分卷阅读50

分卷阅读50

    得当初我没有接受五成的利润,而是坚持拿四成,并要求开一家木炭店吗?如今说起来,我还是占了便宜。”晏飞荷提醒说道。

杜明聿和苏正青当时不以为意,如今一联想,瞬间想到原来晏飞荷那时已预料到了今天的局面。

“晏jiejie,你也太厉害了吧,当时你就知道会出现跟风的情况?”苏正青还是有些不敢相信。

“你们两人忘了我是春生堂出来的了?”晏飞荷笑着反问道。

对了,晏飞荷确实是永宁春生堂的东家,这段时间忙着这个火锅店和俏佳人的事情,都快让这两个人忘记了晏飞荷本来的身份。

春生堂当初没有垄断胭脂水粉市场之前,也是面对着各种竞争,最终靠着晏才温在其中杀出一条血路,奠定了如今的基础。想必晏飞荷对这种竞争早已是司空见惯。

“晏小姐真是有未卜先知之能。”杜明聿大肆夸奖道。

晏飞荷婉声笑道:“说未卜先知有些夸大其词,不过是未雨绸缪,提前做个打算罢了。若是没出现今天的局面,木炭店开起来也能供应我们自己的需求,赔也不会赔到哪儿去。”

听得晏飞荷早有打算,他也慢慢平静下来,不复方才的慌乱。食遇火锅的生意是三个人的,想必晏飞荷也不会对这种情况坐视不理,眼睁睁地看着利润被分流。

他相信晏飞荷肯定还有其它的方法来应对这个问题:“那想必晏小姐一定有关于这种情况的对策了?”

“对策也谈不上,不过是有一些想法想和你们分享下。”晏飞荷侃侃而谈,把自己当初的想法说给他们听,“我的想法是我们的店铺得有特色,得找到一个有特色的点,就是别人都提供不了这种服务的点。”

“别人没有的特色?”杜明聿和苏正青互相看了一眼,开始想到底什么才是自己有别人没有的。

“火锅底料算吗?”苏正青想了一下店内的情况,率先说道。

“本来应该算的,但是现在不行。”

“为什么?”杜明聿和苏正青都不能理解。

火锅底料本来就是由晏飞荷自己负责供应,连杜明聿和苏正青两个人都不知道配方,更不用说城里的其它家开火锅店的人了。按理说,这应该能算得上特色了啊!

“因为现在火锅店处在一个刚开始,刚被大家认识的阶段。许多人都没有尝试过这种吃法,更不用说对底料有什么研究了。我想那些跟风开火锅店的人,应该都在我们店中仔细地研究观察过。他们虽然猜不到底料的配方,估计也能模仿个大概。”晏飞荷认真地分析道。

“这个大概对于没有吃过火锅的人来说,加上价格优势,足够吸引他们了。只有等到大家都习惯了火锅这种饮食方式,想要吃到更好的味道,才会想起来我们才是正宗的。因此,底料以后算是一个特色,但现在不是。”

“那我们要跟他们一样,实行降价的策略?”杜明聿一想到大量的跟风店铺会带走自己店铺中的利润,就心有不甘。

苏正青也是可怜巴巴地望向晏飞荷,这种生意方式她以前从未经历过,不知该如何应对。

两人一个是大家闺秀,另一个是混吃等死的官二代,哪里需要经历这些?面对市井小民的这种近似于耍无赖的手段,硬生生地从你手中分一杯羹,还是一大杯羹,却又没有制裁的办法,两人心中着实有些郁闷。

“降价倒不用,我们也不需要这样的策略。”晏飞荷很有自信,“店铺建立之前我就曾经想过这个问题,如果要是出现跟风的情况怎么办?本来我想着开间木炭店,若出现这种情况,可以顺便减少一下我们的损失。可是那次诗会之后我有了新的想法。”

“诗会?”杜明聿二人想不通诗会怎么和自己的店铺扯上了关系。

“对,就是诗会。苏meimei,你还记得那天诗会时的情形吗?”晏飞荷朝着苏正青问道。

“晏jiejie,那天的情形我记得是记得,可是能跟今天有联系吗?”苏正青没能意会到晏飞荷指的是那天的哪个场面。

“就是那天顾绍元顾公子来晚了,他说是在路上闻到有户人家酒酿的不错,向别人讨酒去了那回事。”晏飞荷提醒道。

经晏飞荷已提醒,苏正青顿时想了起来:“对,那天顾公子是提了两斤好酒过来,回去好几天了我还一直听家兄说着好酒。”

杜明聿听苏正青后来说过这个事情,这段时间在火锅店中经营的经验,让他一下子就看到了其中的关键,他兴奋地说:“晏小姐的意思是找到那户人家,在我们店内对其独家经营?”

他确实是大有进步,竟然知道独家经营。

晏飞荷似笑非笑,也不答话。

杜明聿下意识地觉得自己判断错了,犹疑地说道:“是我说错了?”

晏飞荷摇了摇头,意味深长地笑道:“错是没错,只是我们不需要去找那户人家。”

“不找那户人家,我们怎么能卖到他们的酒?”杜明聿丈二和尚摸不着头脑,不解地问道。

“因为那酒本来就是我做的。”晏飞荷见二人迷糊的样子,不忍心继续逗他们。

苏正青一脸不可思议的表情,完全不能相信这回事:“晏jiejie,你不是在开玩笑吧?我怎么从未听你说过这个事情?”

“那天我和凝夏见到顾公子拿出酒来,心中也是惊讶万分。要知道那天也不过是我们才把酒做出来两天而已,不得不佩服那顾公子对酒的气味非常敏感。”晏飞荷回想着那天的情形,再次感叹事情的巧合。

“不过当时我并没有想用那个酒和顾公子拉近距离的意思,也没有打算利用那个酒来赚钱,因此那天我和凝夏就没吭声。今天我们店内面对着那么多家的竞争,我想到那天顾公子对这个酒的喜爱,想着若是拿出来放在我们店中经营,应该能算的上我们店内的特色了。”

“有那么好喝吗?”杜明聿没有见过蒸馏酒,对晏飞荷和苏正青的话半信半疑。

“这样吧,凝夏,你回去拿一坛过来,让杜公子尝一尝。让他来做一下鉴定,看看适合不适合在店内搭配售卖。”晏飞荷扭头吩咐凝夏道。

杜明聿很是好奇这酒的味道到底如何,晏飞荷让凝夏取酒过来,他自然是举双手赞成。

“杜兄,现在永宁城内允许私人酿酒吗?”晏飞荷记得她前世的那些历史中,很多朝代都是不允许私人酿酒的,统一由官府酿造售卖。

为了不让自己陷于被动之中,有些事情还是先问清为好。

作者有话要说:

杜明聿:哼,没见过猪跑,难道没吃过猪rou吗?

第40章酿酒权

农耕时代,酒都是由粮食酿造。酒酿造的多了,粮食供应肯定会相应的减少。若是官府放开政策,私人随意酿造并贩卖酒,遇到饥荒年代就会引起麻烦。因此,官府一般都会严格控制酒的产量,把酿造权握在手中。

晏飞荷不清楚大乾王朝在这个方面的律法是什么样子,才会提前想杜明聿问清